Салат с курицей и гранатом

Предлагаем простой рецепт эффектного, вкусного и сытного салата с курицей и гранатом. Для приготовления нам понадобятся продукты:
                                                                                                                                                                                                    филе куриной грудки – 300 г

  морковь – 1 шт.

  картофель – 2-3 шт.

  яйца – 2-3 шт.

  сыр твердый – 150 г + 100 г для украшения

  зерна граната – из 1 плода

  майонез – по надобности

  соль – по вкусу

  зелень укропа - пучок                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Процесс приготовления: Филе куриной грудки отвариваем до готовности в подсоленной воде и охлаждаем

Картофель и морковь моем, чистим и отвариваем до готовности.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков.

Сыр натираем на крупной терке. Очищаем гранат  и достаем зерна.

Натираем на крупной терке картофель и укладываем ровным слоем на тарелке и наносим сеточку из майонеза.

Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками и укладываем вторым слоем на картофель. Сверху тоже наносим сеточку из майонеза.

Натрем на мелкой терке морковь, выложим на куриный слой и тоже прослоим майонезом. Это будет третий слой.

Белки, натертые на мелкой терке + майонез – четвертый слой. Желтки, раздавленные вилкой + майонез – пятый слой.

Украшаем сверху салат тертым сыром и аккуратно выкладываем зерна граната, дополняя укропом. Салат с курицей и гранатом готов!