Салат из креветок с рисом

Для того чтобы приготовить салат с креветками и рисом, нам понадобятся продукты:

                       Состав:
• 500 г креветок
• 3-4 столовые ложки риса
• 2 головки репчатого лука
• 3 вареных яйца
• 150 г зеленого горошка
• 50 г зеленого салата
• 200 г майонеза
• зелень петрушки или укропа
• соль по вкусу                                                                                                                                                                                          Рецепт приготовления:                                                                                                                                    Во первых креветки отвариваем, очищаем и мелко нарезаем. Рис варим в подсоленной воде, промываем и охлаждаем. Репчатый лук мелко шинкуем и опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты, после чего охлаждаем. После чего белок яиц, желток растираем с майонезом. Все ингредиенты перемешиваем, добавив зеленый горошек, майонез, соль.

По желанию блюдо можно украсить зеленью: укропом, лучком, петрушкой на свой вкус.                                                                Салат подаем к столу. Приятного аппетита!