Сегодня будем готовить салат с кальмарами диетический. Рецепт подойдет тем, кто
следит за своей фигурой: Ингредиенты:
- кальмары 5-6 шт
- перец красный 1 шт.
- помидоры черри 200г
- лук красный 1шт
- оливки 13-17 шт.
- чеснок 3-4 зуб.
- петрушка 50 г
- масло оливковое 2 ст. л.
- сок лимонный 1 ст. л.
- перец черный
- соль Рецепт: Сначала кальмары обдаем кипятком, сразу очистить, отвариваем 4-5 минут в подсоленной воде, затем остужаем и нарезаем кольцами. Сладкий перец нарезаем соломкой, помидоры черри разрезаем пополам. Лук режем полукольцами, петрушку мелко рубим, а оливки разрезаем пополам. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, добавляем соль, перец и рубленый чеснок. В салатнице смешиваем все порезанные компоненты, заливаем заправкой, перемешиваем. Подаем на стол остудив и настояв салат от 15 минут до часа. Приятного аппетита.
Комментарии
Отправить комментарий