Избранное сообщение

Салат с шампиньонами

Вкусный и очень простой в приготовлении салат с шампиньонами. Приступим:
 Берем ингредиенты: 
Шампиньоны – 300 г, семена подсолнечника – 3 ст. л., чеснок – 3 зубчика, петрушка рубленая – 2 ст. л., листья салата – 4 шт., масло растительное – 2 ст. л., сок лимонный – 1-2 ст. л., соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления: Шампиньоны нарезаем, обжариваем в масле до готовности, поливаем лимонным соком, солим, перчим. Чеснок мелко шинкуем, перемешиваем с рубленой петрушкой и добавляем обжаренные семена подсолнечника. Листья салата моем, сушим, крупно рубим и выкладываем в салатник. Сверху накладываем шампиньоны, поливаем образовавшимся в сковороде маринадом и посыпаем смесью из семечек, петрушки и чеснока.                                                                                                                              Салат из шампиньонов готов!

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога