Салат из курицы с овощами «Столичный»

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата из курицы с овощами "Столичный". Для его приготовления берем: 

300 – 400 г куриного мяса, 3 клубня картофеля, 3 огурца, 2 яйца, несколько листьев зеленого салата, 1/2 банки майонеза, соль.

Рецепт приготовления: Мясо курицы разрежем на небольшие кусочки. Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Яйца варим вкрутую, очищаем и мелко нарезаем. Огурцы режем кружками. Листья салата шинкуем. Все продукты соединяем в миске, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Готовый салат из курицы с овощами «Столичный» выкладываем в салатницу и украшаем дольками вареных яиц, кусочками мяса, листьями салата, дольками огурцов. Салат готов. Приятного аппетита!